“巴山出美酒，美名傳四方，人在十里外，便聞酒飄香......”巍巍巴山腹地，幽幽涇洋河旁，高亢激揚的《巴山酒歌》起承轉合、宛轉悠揚，對酒當歌，推杯換盞間，既是千年酒文化的延續和傳承，亦是情感和思想的交織與融合。

作為漢中市鎮巴縣的傳統產(chǎn)業(yè)，苞谷酒在本地發(fā)展已逾百年，優(yōu)越的水文地質(zhì)、氣候條件和獨特的釀造工藝讓鎮巴苞谷酒具有酒體清亮、唇齒留香的特色亮點(diǎn)?！敖鑶?wèn)酒家何處有？班城首數簡(jiǎn)池鎮?！痹诰嚯x縣城30多公里的簡(jiǎn)池鎮，苞谷酒作坊鱗次櫛比，“粉碎、攪拌、蒸料、糖化、發(fā)酵、蒸餾?！北泄欧妓囜劸频慕橙藗冋β翟趶S(chǎng)房?jì)?、酒窖旁，陣陣酒香透窗而出，沁人心脾，久久彌香?/p>

“我們從事苞谷酒生產(chǎn)已經(jīng)有五、六十年了，從小作坊到小微企業(yè)，隨著(zhù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式越來(lái)越規范，銷(xiāo)路也越來(lái)越寬了！”漢中爽口醇酒業(yè)有限公司負責人馮蘭春說(shuō)道。多年來(lái)，鎮巴苞谷酒生產(chǎn)以小作坊形式和家庭生產(chǎn)單元居多，標準不統一、量多點(diǎn)散、量大價(jià)低等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題長(cháng)期制約著(zhù)鎮巴苞谷酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。針對這一現狀，地方管理部門(mén)聯(lián)合制訂了《鎮巴苞谷酒生產(chǎn)加工技術(shù)規范》，科學(xué)化的生產(chǎn)和規范化的管理模式，不僅為鎮巴苞谷酒產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展提供了有力的標準支撐，也讓班城“老酒”去粗存精散發(fā)出宜人“新香”。目前，鎮巴縣內共有各類(lèi)白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家80余家，年產(chǎn)苞谷酒原酒約3000噸，簡(jiǎn)易包裝酒約200噸，綜合產(chǎn)值約4500余萬(wàn)元，直接或間接帶動(dòng)130余戶(hù)群眾投身行業(yè)實(shí)現增收。

為助力縣域白酒制造業(yè)市場(chǎng)主體平穩健康發(fā)展，國家稅務(wù)總局鎮巴縣稅務(wù)局以精細服務(wù)為抓手，結合“稅惠到坊”活動(dòng)，組建中、東、西三個(gè)片區走訪(fǎng)摸排小組，深入縣內白酒企業(yè)、生產(chǎn)作坊和個(gè)體工商戶(hù)中開(kāi)展實(shí)地走訪(fǎng)，詳細掌握白酒制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和納稅人涉稅訴求，點(diǎn)對點(diǎn)推送白酒生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節稅費優(yōu)惠政策，面對面輔導納稅人開(kāi)具增值稅電子發(fā)票、辦理所得稅網(wǎng)上申報等涉稅業(yè)務(wù)，為縣域白酒制造業(yè)企業(yè)規范化發(fā)展送上了一份誠意滿(mǎn)滿(mǎn)的“稅惠禮包”。

“如何把鎮巴苞谷酒品牌做得更好、擦得更亮是我們不變的追求?，F在，鎮巴縣白酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)逐年規范，再加上有好的政策和好的管理，我有信心也有決心，將咱們鎮巴苞谷酒推向更廣闊的市場(chǎng)?！辨偘涂h千米酒業(yè)有限公司負責人范偉表示。（彭松澤 張弋）